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しょこちゃん

Author:しょこちゃん
Loves : のんびりとハンドメイドを楽しんでいます。決して上手くはないけど、ゴソゴソと何かをしている時間が好きです♪
Family : 「お互いの趣味には口出しをしない」が心情のパパっち・しっかりもののりゅうくん(小5)・ちょっとおっとりタイプのふうくん(小3)・アイドル的存在のことちゃん(3歳)・mocha(Mダックスの4歳♂)

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しょこ*Latte

心地よい時間模索中です。一息入れながら、自分ペースで。。。をモットーに。  どうぞお付き合い(〃'ω')ヨロ(〃・ω・)シク(o〃_ _ )oデスッ♪

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2008.03.28 Fri 23:21
春休みがスタートして数日。
日中は怪獣のお世話で振り回され、自分の時間もほとんど取れずに悶々とした日々を過ごしています。

で、ことちゃんの寝静まった夜中に、以前パン教室で習ったフルーツヨーグルトケーキを焼きました。
(やいちゃん、今頃の復習となりましたsn
夜中のいい匂い・・・ちょっと味見でつまんでみたい気もしましたが、翌朝までぐっと我慢jumee☆DaNcE2

フルーツヨーグルトケーキ


朝、端っこのほうをちょこっと切って味見。
うん、おいし~っ
納得のいく出来だったので、ふうくんがお友達のお家に遊びに行くことになったので、人数分にカットしてお持たせ。
みんな、とっても喜んで食べてくれたようですアップロードファイル






スマイルちゃん反省点

実は、レシピではこのケーキはプディング型で30分焼くとなっているのですが、持っていないので、大きなパウンドケーキの型に入れて焼いたら、30分では焼き足りてない様子jumee☆whyL
たぶん中は全く焼けてないんだろうな~ってくらいに竹串にジュクジュクがアップロードファイル

竹串を刺して、思い出しました。
そういえば、この型で焼くと大きさがある分、焼きあがるまでに時間かかるんだったと…。
(その昔バナナケーキを焼いた時もすんごく時間かかって大変だったのでした)
結局、延長延長を繰り返し、1時間以上かかりました。
次に焼くときには、もう少し小さい型で焼いてみようと思いますジャムおじさん


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きれいよ~
v-424しょこちゃん きれいな形に出来てるよ

日持ちするし、日にちが経つと生地が馴染んでしっとりとして美味しくなるから、お持たせにはぴったりですね。

春休みだから忙しいでしょうね。
From:やいちゃん URL 2008.03.29. Sat 08:48 [Edit]
美味しそう!
しょこちゃん、おひさ~!!!
とっても美味しそうなケーキだね~♪♪
小さい型で・・・でもさぁ、家族多いと大きい方がいいと思ってしまうってことない??
私はつい量が多いことを第一優先にしていまう・・・(-_-;)

手作りのケーキを食べれておこちゃま達の喜んでいる顔が目に浮かぶよ!!
From:Ponko URL 2008.03.29. Sat 15:57 [Edit]
やいちゃんへ
やいちゃん、お返事遅くなっちゃってごめんなさいね。

簡単なのに、とってもおいしくできるこのケーキ、すんごくいいですよねe-287
気に入りました。
また、そろそろお誘いかかるかな~と楽しみにしておきますねv-411
From:しょこ→やいちゃんへ URL 2008.04.10. Thu 10:25 [Edit]
Ponkoちゃんへ
Ponkoちゃん、お返事が遅くなっちゃってごめんなさいね。
そして、ご無沙汰しちゃってて、重ね重ねごめんね。

そうそう、そうなの!
人数考えて切ると…、なるべく大きいものの方が!!
v-398

また近いうちに材料調達してきて、焼こうと思ってますv-411
From:しょこ→Ponkoちゃんへ URL 2008.04.10. Thu 10:29 [Edit]
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